甘めで濃厚な韓国風ドレッシングは、 野菜サラダにはもちろん、冷や奴やゆで野菜の和え物などにも使えます。
・作り置きにした時、使う前は良く混ぜて下さいね。 ・少し甘めなので、お好みでラー油をかけてみて下さいね。
A はちみつ・醤油・いりごま・コチュジャン各大さじ1、ごま油大さじ2、にんにく(すりおろし)・酢各小さじ1を良く混ぜ合わせる。
・保存容器に入れ冷蔵保存で4日
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鈴木美鈴
料理研究家
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております