鮭フレークと薬味の混ぜごはん

材料（お米2合分）

• お米
  2合
• A
  白だし・酒
  各大さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1/2
• A
  塩
  小さじ1/2
• 大葉
  5枚
• 生姜
  15ｇ
• みょうが
  1本
• 鮭フレーク
  大さじ5
• いりごま
  大さじ2

作り方

• 1

  お米はといで炊飯釜に入れA 白だし・酒各大さじ1、ごま油大さじ1/2、塩小さじ1/2を入れ、 2のメモリまでお水（分量外）を入れて混ぜ炊飯する。

• 2

  みょうが、生姜、大葉は細かく切り容器に入れ混ぜ合わせておく。

• 3

  お米が炊けたら底から良く混ぜ、 粗熱が取れたら②と鮭フレークといりごまを加えて良く混ぜ合わせる。

ポイント

・鮭フレークは、塩鮭を焼いてほぐしたものを使うとより美味しくなりますよ

作ってみた！

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