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    副菜

    野菜もたっぷり☆えびとチーズの生春巻き

    • 投稿日2015/10/09

    • 更新日2015/10/09

    • 調理時間30

    野菜もたっぷり☆ 巻くだけなのでおもてなしにも簡単でおすすめ!

    材料3人分生春巻き5本分

    • むきえび(ゆで)
      120g
    • ピーマン
      1個
    • オレンジパプリカ
      1/2個
    • サラダ用ほうれん草
      1株
    • おくら
      5本
    • スライスチーズ
      3枚
    • ライスペーパー
      5枚

    作り方

    ポイント

    巻いた後の見え方を考えながら巻くと仕上がりも綺麗になります。

    • 1

      ピーマン、パプリカ、ほうれん草を5㎝長さに切る。 オクラは茹でて縦半分に切る。 スライスチーズは半分に切る。

    • 2

      ライスペーパーをぬるま湯で戻し、切った具材をのせ巻いていく。 しっかりきつ目に具をたっぷり入れて巻くと綺麗に見える。

    レシピID

    132247

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    安蒜ゆい
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    安蒜ゆい

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