汁物
オレンジカリフラワーの鮮やかポタージュ
20分
- エネルギー87kcal
- 炭水化物19.5g
- 脂質0.4g
- たんぱく質3.2g
- 糖質16.8g
- 食塩相当量0.7g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
オレンジ色のカリフラワーを使って鮮やかなポタージュスープ。塩とドライパセリを入れなければ離乳食にもおすすめ！
作り方
- 1
オレンジカリフラワー、玉ねぎ、じゃがいもを適当な大きさに切り、水４００ｇを使い火が通るまで茹でる。
- 2
①に火が通ったら、ジューサーやブレンダーにかける。
- 3
②に残りの水と塩を入れ再加熱したら出来上がり。 盛りつけた後お好みでパセリをどうぞ。
