汁物
オレンジカリフラワーの鮮やかポタージュ
20分
オレンジ色のカリフラワーを使って鮮やかなポタージュスープ。塩とドライパセリを入れなければ離乳食にもおすすめ！
作り方
- 1
オレンジカリフラワー、玉ねぎ、じゃがいもを適当な大きさに切り、水４００ｇを使い火が通るまで茹でる。
- 2
①に火が通ったら、ジューサーやブレンダーにかける。
- 3
②に残りの水と塩を入れ再加熱したら出来上がり。 盛りつけた後お好みでパセリをどうぞ。
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