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食べるスープ☆トマトヨーグルトスープ

  • 2013.07.07

  • 101402
    食べるスープ☆トマトヨーグルトスープ
    食べるスープ☆トマトヨーグルトスープ食べるスープ☆トマトヨーグルトスープ

    コメント

    火を使わず混ぜるだけ。
    体の熱を取るトマトと潤いを与えるヨーグルトで夏にぴったりのスープです。

    材料(2人分)

    150g
    80g
    大さじ1/2
    小さじ1/2
    1個(100g)
    1/2本
    大さじ2

    作り方

    1

    トマトは凍らせて置く。
    きゅうりは5mm角に切る。

    2

    ヨーグルトからカレー粉までを混ぜて器に入れ、
    すりおろしたトマトと野菜をトッピングする。
    あれば彩でパセリなどを散らす。

    ポイント

    トマトを凍らせたものをすりおろして入れることで、ひんやりシャリシャリ食感が味わえます。
    トマトソースの代わりにホールトマトにガーリック少々、すりおろし玉ねぎ少々でも作れます。

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