食べるスープ☆トマトヨーグルトスープ

材料（2人分）

• プレーンヨーグルト
  150g
• トマトソース(瓶)
  80g
• めんつゆ(ストレートタイプ)
  大さじ1/2
• カレー粉
  小さじ1/2
• トマト
  1個(100g)
• きゅうり
  1/2本
• ホールコーン
  大さじ2

作り方

• 1

  トマトは凍らせて置く。 きゅうりは5mm角に切る。

• 2

  ヨーグルトからカレー粉までを混ぜて器に入れ、 すりおろしたトマトと野菜をトッピングする。 あれば彩でパセリなどを散らす。

ポイント

トマトを凍らせたものをすりおろして入れることで、ひんやりシャリシャリ食感が味わえます。 トマトソースの代わりにホールトマトにガーリック少々、すりおろし玉ねぎ少々でも作れます。

作ってみた！

質問