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    鱈のカレーチーズムニエル

    鱈のカレーチーズムニエル
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    • 投稿日2024/06/14

    • 更新日2024/06/14

    • 調理時間15分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3日

    • 冷凍保存6~7日

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    淡白になりがちな鱈ですが、食欲をそそるカレー粉を使って、大人も子供も大満足なおかずに大変身！

    材料3人分（2人＋子供1人分）

    • 鱈の切り身
      3切れ(200g程)
    • 塩
      小さじ1
    • A
      薄力粉
      大さじ1
    • A
      カレー粉
      大さじ1/2
    • A
      粉チーズ
      小さじ1
    • バター
      10g
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    薄力粉は同量の片栗粉でも代用可能。 お子さんに食べさせる時は骨が入ってないか、しっかり確認してください。

    • 準

      鱈の切り身は骨を取り、両面塩をふる。

      鱈のカレーチーズムニエルの下準備
    • 1

      A 薄力粉大さじ1、カレー粉大さじ1/2、粉チーズ小さじ1をよく混ぜる。

      鱈のカレーチーズムニエルの工程1
    • 2

      キッチンペーパーで鱈の切り身の水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。

      鱈のカレーチーズムニエルの工程2
    • 3

      鱈の切り身に工程1の衣をしっかりとまぶす。

      鱈のカレーチーズムニエルの工程3
    • 4

      フライパンにバターを熱して溶けたら、鱈の切り身を皮目から並べる。両面中火で4分ずつ火が通るまで焼く。 お好みで水菜やミニトマト(いずれも分量外)を添える。

      鱈のカレーチーズムニエルの工程4
    レシピID

    481922

    質問

    作ってみた!

    レビュー（2件）
    • みんみこりんごの作ってみた!投稿(鱈のカレーチーズムニエル)
      みんみこりんご
      みんみこりんご

      2024/10/04 18:18

      カレーとチーズがすごく合いますね✨。たくさん作ったのでお弁当にも入れました。また、カレー粉とチーズの粉が余ったのでレンコンにまぶして同じように焼いてみました。これも中々美味しかったですよ😉(笑)
    • ゆきの作ってみた!投稿(鱈のカレーチーズムニエル)
      ゆき
      ゆき

      2024/09/24 21:59

      美味しかったです◎

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    れもん🍋
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    れもん🍋

    料理家 料理インスタグラマー

    ”工程減らして味も栄養もそのまま” をモットーに1歳半から大人と一緒に食べれる 親子ごはんのレシピをご提供します。 私の手間抜き(時短)レシピを通して 子供とのゆとりある時間が増えた! 忙しいママの心に余裕ができた! そんな方が少しでも増えると嬉しいです。

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