主菜
オーブンオムレツ
投稿日2024/06/14
更新日2024/06/14
調理時間10分(オーブン時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存6~7日
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オーブンで作る事によって引っくり返さなくてもいいので、失敗しらずのオムレツレシピ！ 本みりんで炒め煮するひと手間で、グッと野菜が甘くなり子供も食べやすいです✨
材料3人分（2人＋子供1人分）
- 小松菜2束(50g)
- 人参1/3本(60g)
- 玉ねぎ1/4個(50g)
- 本みりん大さじ2
- A卵3個
- Aマヨネーズ大さじ1/2
- A塩小さじ1/2
- Aピザ用チーズ20g
作り方
ポイント
・小松菜はほうれん草でも代用可能です。 ・オーブンの機種によって火の通りが変わってくるので中まで火が通っていなければ加熱時間を追加してください。 ・14.5cm正方形の耐熱容器を使用しました。
- 準
オーブンを200℃に予熱する。
- 1
人参、玉ねぎ、小松菜をみじん切りにする。
- 2
フライパンに薄く油(分量外)を引き、人参と玉ねぎを炒める。
- 3
全体に油が回って、人参と玉ねぎがしんなりしたら、小松菜と本みりんも加え、水分が無くなるまで更に炒める。
- 4
耐熱容器に薄く油(分量外)を塗り、工程3の野菜、A 卵3個、マヨネーズ大さじ1/2、塩小さじ1/2、ピザ用チーズ20gを入れよく混ぜる。
- 5
200℃に予熱しておいたオーブンで、15分程焼いたら完成！
レシピID
482369
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「小松菜」の基礎
- Artist
れもん🍋
料理家 料理インスタグラマー
”工程減らして味も栄養もそのまま” をモットーに1歳半から大人と一緒に食べれる 親子ごはんのレシピをご提供します。 私の手間抜き(時短)レシピを通して 子供とのゆとりある時間が増えた! 忙しいママの心に余裕ができた! そんな方が少しでも増えると嬉しいです。
