すりおろすだけ簡単ガスパチョ
5分
大好きなガスパチョをできるだけ簡単に、シンプルに仕上げました。味付けは塩と砂糖のみ。少しおいておくことでトマトの甘みがぐっと引き立ちます!
作り方
- 1
トマトはヘタを除き皮ごとすりおろし機ですりおろす。
- 2
②①に塩、砂糖を加え混ぜ冷蔵庫に30分ほど冷やす。
- 3
器に注ぎ乾燥バジルを散らし出来上がり。
ポイント
トマトをミキサーにかけず皮ごとすりおろして少し食感を残し。 塩・砂糖で味付けし、30分おいておくこと。トマトの甘みがグッと 引き立ちます。
レシピID：101655
更新日：2013/07/30
投稿日：2013/07/30
