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    すりおろすだけ簡単ガスパチョ

    • 投稿日2013/07/30

    • 更新日2013/07/30

    • 調理時間5

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    8

    大好きなガスパチョをできるだけ簡単に、シンプルに仕上げました。味付けは塩と砂糖のみ。少しおいておくことでトマトの甘みがぐっと引き立ちます!

    材料2人分

    • トマト
      300g
    • 小さじ1/2
    • 砂糖
      小さじ1
    • 乾燥バジル
      少々

    作り方

    ポイント

    トマトをミキサーにかけず皮ごとすりおろして少し食感を残し。 塩・砂糖で味付けし、30分おいておくこと。トマトの甘みがグッと 引き立ちます。

    • 1

      トマトはヘタを除き皮ごとすりおろし機ですりおろす。

    • 2

      ②①に塩、砂糖を加え混ぜ冷蔵庫に30分ほど冷やす。

    • 3

      器に注ぎ乾燥バジルを散らし出来上がり。

    レシピID

    101655

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    田岡 美保
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    田岡 美保

    簡単!おいしい!からだにいい食材を使ったバランスのいいお料理をUPしていきたいと思います♪女子の好きなカフェ飯風に盛りつければおいしさUP♪おしゃれにおいしく健康になりましょう♪

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