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    副菜

    巻くだけヘルシー✨彩り抜群【カニカマの生春巻き】

    • 投稿日2024/11/13

    • 更新日2024/11/13

    • 調理時間15

    家にあるカニカマや食材で簡単に作れるよう工夫しました^^ 簡単なのに見栄えも良いので、おもてなし料理にもぴったりです♩

    材料1人分ライスペーパー15.5cm使用、4本分

    • ライスペーパー
      4枚
    • カニカマ
      6本
    • 水菜
      1束
    • きゅうり
      40g
    • 人参
      30g
    • A
      ケチャップ
      大さじ1
    • A
      醤油
      小さじ1/2
    • A
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      にんにくチューブ
      3cm
    • A
      豆板醤
      小さじ1/2
    • 白いりごま
      適量

    作り方

    ポイント

    ⚪︎具材は薄く切る 細切りにすることで巻きやすく、食感も良くなります! ⚪︎しっかり巻く 具材がはみ出さないように、きつめに巻きます。端を折りたたむと形が整いやすくなります。

    • 1

      水菜を7cm幅に切る。

      巻くだけヘルシー✨彩り抜群【カニカマの生春巻き】の工程1
    • 2

      きゅうりをスライサーで細切りにする。

      巻くだけヘルシー✨彩り抜群【カニカマの生春巻き】の工程2
    • 3

      人参もスライサーで細切りにする。

      巻くだけヘルシー✨彩り抜群【カニカマの生春巻き】の工程3
    • 4

      濡れたキッチンペーパーの上に水で濡らしたライスペーパーをのせる。 半分より上にカニカマ(1.5本分)手前に水菜、きゅうり、人参をのせる。

      巻くだけヘルシー✨彩り抜群【カニカマの生春巻き】の工程4
    • 5

      手前から1周巻き、左右を折りたたんで最後まで巻く。

      巻くだけヘルシー✨彩り抜群【カニカマの生春巻き】の工程5
    • 6

      容器にA ケチャップ大さじ1、醤油小さじ1/2、酢大さじ1、砂糖小さじ1、にんにくチューブ3cm、豆板醤小さじ1/2を入れて混ぜ合わせ、白いりごまをかける。

      巻くだけヘルシー✨彩り抜群【カニカマの生春巻き】の工程6
    レシピID

    493022

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