ガーリックとバターを組み合わせた「ガリバタ」おかず。香りや旨味、コクなどが混ざり合い、誰もが虜になるおいしさです。今回は定番の「ガリバタチキン」だけでなく、秋らしいアレンジレシピもご紹介します。今晩のおかずに作りたくなりますよ♪
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小春(ぽかぽかびより)
料理ブロガー・フードコーディネーター 夫・大学生長男・高校生長女の4人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。