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揚げスパムむすび

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  • 20

パーティにもおすすめ! スパムむすびだけで食べるよりも、断然揚げてしまった方が美味しい ♪ 醤油でも美味しいですが、ソースでいただきました。 これもまた、絶妙にマッチしてます。

材料2人分(2~3人分)

  • スパム
    1缶弱
  • 寿司のり
    4枚
  • ご飯
    1号
  • 衣(小麦粉・卵)
    適宜
  • パン粉
    適宜
  • 揚げ油
    適宜

作り方

  • 1

    巻きすの上に寿司のりとご飯をのせる。 適当な大きさに切ったスパムを置き、再びご飯をのせて巻く。(写真は雑穀米です) 

    揚げスパムむすびの工程1
  • 2

    衣(小麦粉・卵)に、①をくぐらせ、パン粉をまぶす。 180℃の揚げ油で、さっと揚げる。 カットして器に盛り付ける。

    揚げスパムむすびの工程2

ポイント

ご飯で、スパムをサンドウィッチしてうまく四角になるように巻いてください。   お好みでソースや醤油をかけてお召し上がり下さい。

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