1口大にカットしたベビーチーズ(スモークチーズ味)と、アボカドをわさび醤油で和えた和風な1品です。
わさびの量は、お好みの辛さに調整してください。
ベビーチーズは1個を4等分する。アボカドは皮をむいて種をとり1口大に切る。ミニトマトは縦半分に切る。
ボウルに わさびと醤油を入れて混ぜ、(1)と和える。
(※アボカドが変色するので、食べる直前に作ってください)
114911
小春(ぽかぽかびより)
料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家
料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち4人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。