Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ひじきと小松菜の甘辛そぼろ【#作り置き#冷凍保存#お弁当】

    ひじきと小松菜の甘辛そぼろ【#作り置き#冷凍保存#お弁当】 3分前

    262人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 大根とカニかまの生姜サラダ【作り置き】

    大根とカニかまの生姜サラダ【作り置き】 4分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. むね肉deうま塩チキン【#作り置き #揉んで焼くだけ】

    むね肉deうま塩チキン【#作り置き #揉んで焼くだけ】 6分前

    221人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. マグカップで作る和風オムライス

    マグカップで作る和風オムライス 9分前

    145人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ふりふり♡やみつきツナキャベツ【#包丁いらず #糖質制限】

    ふりふり♡やみつきツナキャベツ【#包丁いらず #糖質制限】 18分前

    162人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

茹でなす ねぎソース

10

2014.07.10

分類

調理時間: 10分

ID117415

小春

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

ピリっと辛いねぎソースが、茹でなすに合います。
熱いままでも、冷やした状態でも、どうぞ。

おふくろの味 なす

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
なす 2本
ねぎのみじん切り 大さじ2
A
しょう油 大さじ2
A
大さじ1
A
砂糖 小さじ2
A
豆板醤 適量
A
ごま油 小さじ1
作り方
Point!
豆板醤はお好みの辛さに調節してください。 (私は、小さじ1弱加えました)
  1. なすは適当に切り、塩(レシピ分量外)を加えた熱湯で茹でてザルにあげる。
  2. (A)の材料をしっかり混ぜ合わせたら、ねぎのみじん切りを加える。
  3. (1)のなすを器に盛り、食べる直前に(A)をかける。
3 19
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集
    実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
小春 さん
2014.07.16 06:42

>リコッタさん 有難うございます~~♪ 感激です。ブログ更新も楽しみにしております!!!

河埜 玲子 さん
2014.07.15 19:49

今日のよるごはんに作りました〜! レンジ蒸し茄子で^ ^ 子供がいると、ピリ辛はほとんどやらないので、久しぶりで余計美味しかったです(≧∇≦) ありがとうございました! 写真も撮ったので、またブログでも報告させてください〜!

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おふくろの味×黒砂糖 (3) なす×麻婆豆腐 (3)
もっと見る

「茹でなす 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents