ホワイトオムレツ

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2015.06.12

分類副菜

調理時間: 5分

ID 128519

小春(ぽかぽかびより)

ぽかぽかびより🍙いつものご飯をもっとおいしく

卵白には、良質なたんぱく質が豊富なので、肌の新陳代謝をアップさせ 肌のターンオーバーを促してくれる=シミが出来にくくなるそうです。その卵白だけでオムレツを作りました。

    材料(ホワイトオムレツの簡単レシピ)
    卵白 2個
    牛乳 大さじ1
    マヨネーズ 小さじ1
    サラダ油 少々
    作り方
    Point!
    卵白と調味料がしっかり混ざるように、気を付けてください。
    泡だて器で泡立てると、ふんわりとした仕上がりになります。
    1. ボウルに、卵白、牛乳、マヨネーズを入れて 菜箸を真横に動かすようにして しっかりと混ぜます。
    2. フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、(1)の卵白を流し入れ軽く混ぜながら、まとめるように焼きます。
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