副菜
帆立味噌のコク旨ピーマン
5分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物6.8g
- 脂質0.6g
- たんぱく質3.2g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量1.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
SNSで流行した無限ピーマン（ごま油×鶏ガラスープの素）を、帆立缶と味噌でコクを加えて作りました。 あつあつのまま食べても、冷やして食べても美味しい常備菜です。
作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切ってから種を取り除き、横8mm幅に切ります。
- 2
A 味噌大さじ1、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1、片栗粉小さじ1/2の調味料を合わせてよく混ぜます。 耐熱ボウルに、ピーマン・帆立貝柱を入れて、Aの調味料と混ぜます。
- 3
ラップをして電子レンジ500W3分加熱します。
ポイント
加熱することによってピーマンの独特な香りがやわらぐので、ピーマンが苦手な方も食べやすいと思います。 ピーマンの香りを楽しみたい方は加熱時間をお好みで減らしてください。
レシピID：141752
更新日：2016/08/11
投稿日：2016/08/11
