主菜
タイ風もやしのピリ辛炒め
15分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物5.8g
- 脂質12.8g
- たんぱく質11.2g
- 糖質4.2g
- 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
もやしとニラと豚トロを、タイ風の炒め物にしました。ナンプラーが無い場合は薄口醤油で代用してください。
作り方
- 1
もやしはひげ根を取り除き、にらは食べやすい長さに切ります。ｐ
- 2
フライパンにサラダ油を入れて、強めの中火にかけ、豚トロを炒めます。 GABANカイエンペパーを加えて火が通ってきたところで、もやし、にらを加えます。
- 3
全体が混ざったら、塩こしょう、オイスターソース、ナンプラーを加えて さっと混ぜて器に盛り付けます。
