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    副菜

    パン入り【カレー味のズッキーニボート】

    • 投稿日2017/01/26

    • 更新日2017/01/26

    • 調理時間10

    カレーをふくんだパン、焼き色がついたところやチーズはカリカリに。ズッキーニの形をいかしたおかずにも、おつまみにもなる1品です。

    材料2人分

    • ズッキーニ
      1本
    • カレー
      100g
    • 食パン
      1/4枚
    • ピザ用チーズ
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    オーブントースターは240℃で6分。予熱なしでスイッチONしました。(ご家庭のオーブントースターによって加熱時間は調整してください。) 食パンは、神戸屋さんの円熟(五穀)を使用しました。食感や味わいがレシピにぴったりです、

    • 1

      ズッキーニは縦半分に切り、スプーンで中身をくりぬきます。

      パン入り【カレー味のズッキーニボート】の工程1
    • 2

      ボウルに食パンを刻んで入れ、カレー、ズッキーニと混ぜます。

      パン入り【カレー味のズッキーニボート】の工程2
    • 3

      (1)のズッキーニの上に、(2)をのせ、上にチーズを加えて、オーブントースターで焼き色が付くまで焼きます。

      パン入り【カレー味のズッキーニボート】の工程3
    レシピID

    145981

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    小春(ぽかぽかびより)

    料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家

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    • 日本酒ナビゲーター

    料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち4人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。

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