主食
ポン酢めし
投稿日2018/02/09
更新日2018/02/09
調理時間30分
ポン酢をたっぷり入れて炊いたポン酢の炊き込みご飯です。 入れる具材は、餃子でなくてもOK。きのこ類や野菜類、もちろん薄切りの肉などでも相性ばっちりです。 本日のブログ「ぽかぽかびより」でも関連レシピと共に紹介しております。 ◆http://pokapokabiyori.net/ponzu-takikomigohan
材料4人分
- 精白米2合
- ポン酢80ml
- 冷凍餃子３～４個
作り方
ポイント
写真ではパクチーをのせてます。万能ねぎ・三つ葉もおすすめ。 具材は、餃子でなくても構いません。
- 1
精白米は洗って水気をきり、電気圧力鍋に入れます。既定の分量になるように、ポン酢に水を足して加え、冷凍餃子を入れます。
- 2
フタをセットして、白米キーを押して調理スタートします。調理終了のブザーがなり圧力が抜けたのを確認したら、フタをあけて混ぜ、盛り付けます。
レシピID
240996
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小春（ぽかぽかびより）
料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家
- フードコーディネーター
- 日本酒ナビゲーター
料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち４人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。