副菜
ブロッコリーのわさびマヨサラダ
10分
- エネルギー102kcal
- 炭水化物5.1g
- 脂質7.8g
- たんぱく質5.2g
- 糖質3.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
隠し味のわさびや、カリカリ梅が美味しい和え物です。 竹輪の代わりに、蟹のほぐし身とか、帆立の貝柱を使っても美味しいです！
作り方
- 1
ブロッコリーは塩(レシピ分量外)を加えた熱湯で茹で水気を切ります。竹輪は斜め切りにします。カリカリ梅は刻みます。
- 2
ボウルにA 練りわさび小さじ1、マヨネーズ大さじ2、梅干し1個を入れてよく混ぜてから、竹輪・ブロッコリーと和えます。
ポイント
竹輪を先にしっかり和えてから、ブロッコリーを合わせてください。 カリカリ梅がない場合は、普通の梅干を叩いて代用してください。
レシピID：259997
更新日：2018/03/23
投稿日：2018/03/23
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