2020.11.14
分類副菜
調理時間: 25分
ID 401433
パイ生地の中に、具と卵液を入れて焼いたキッシュレシピです。
中に入れる具は、お好みのもので構いませんが、今回はきのことベーコンを使用しました。
洋食のサイドディッシュにもなりますし、小さいサイズの型で作ったりカットすると、お弁当にもぴったりですよ。
大きい型で深く作ると、火が通るのに時間がかかりますが、小さいサイズで浅めに作れば、比較的時間もさほど変わらず。
パイ生地だけ先に空焼きせずに、全部を一緒に作る簡単な工程ですが、おうちで食べる分には十分!
ワインのお供や、パーティーのサイドディッシュにぜひ作ってみてください。
きのこ類 | 300g | |
薄切りベーコン | 3枚 | |
オリーブ油 | 小さじ2 | |
塩、こしょう | 各少々 | |
卵 | 4個 | |
A
|
マヨネーズ | 大さじ2 |
A
|
牛乳 | 大さじ2 |
A
|
うま味調味料「味の素®︎」 | 4ふり |
粉チーズ | 適量 | |
冷凍パイシート | 4枚(100mm×100mm) |
マヨネーズ 大さじ2、牛乳 大さじ2、うま味調味料「味の素®︎」 4ふり
を入れて、しっかり混ぜます。つくメモ
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