レンジで簡単！豆苗と厚揚げの焦がし醤油ナムル

Name: レンジで簡単！豆苗と厚揚げの焦がし醤油ナムル
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 厚揚げ 1パック; 豆苗 1パック; つけ旨オイル(焦がし醤油味) 小さじ2

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5分

総費用200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

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「つけ旨オイル(焦がし醤油味)」はオイル入り！特にナムルのようなレシピに使うと、これだけで味がバシッと決まります。豆苗だけでは補いきれないボリュームを厚揚げで補填。おかずにも、おつまみにも、お弁当にもぴったりなので、ぜひお試しください。

材料2人分

厚揚げ
1パック
豆苗
1パック
つけ旨オイル(焦がし醤油味)
小さじ2

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
厚揚げは1cm幅の短冊切りにする。豆苗は根元を落とし、3〜4cmの長さに切る。
2
耐熱ボウルに厚揚げと豆苗を入れ、つけ旨オイル(焦がし醤油味)を上からかける。軽くなじませたら、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。
3
加熱後ラップを外し、熱いうちに全体を底から返すようにして再度よく混ぜ合わせる。