フライパンで出来るホットサンド。 とろ~りとしたチーズやミートソースを味わえるボリュームサンドです。 ホットサンドメーカーが無くても、フライパンでカリっと美味しく出来るので、是非お試しください♪ 市販のミートソースを使えばとても簡単。 残ったカレーなどでもおススメです。
缶詰やパスタ用のレトルトミートソースは、一度温めてから使ってください。 残りのカレーやレトルトカレーで作っても美味しく召し上がれます。 パンはオリーブオイルの代わりにバター(10g)で焼くと、更に香り高く仕上がります。
食パン(8枚切り)の片面にスライスチーズ(とろけるタイプ)を2枚並べ、茹でたブロッコリーを細かく裂いて並べる。
【1】の上に温めた市販のミートソースを全体に広げる。
もう片面のパンの内側にバターを薄く塗り、挟む。 フライパンにオリーブオイルを半量熱し、中火で焼き色が付くまで焼く。
片面が良い色になったら、一度取り出し、残りのオリーブオイルを熱し反対側を中火で焼く。 良い色になったら取り出す。
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二宮絵里子
料理研究家/フードコーディネーター/アスリートフードマイスター 新潟市出身。 レシピ開発、季節の野菜料理、サラダ、中華、アスリートフードを得意とする。美味しく楽しい食卓から、健康な心と身体づくりを目指します。 2023年、汁なし担々麺専門店「クラフト担々麺にのたん」オープン。 辛い物も得意。2019年~チャイナフェスティバル 激辛アンバサダー就任。 趣味は音楽とランニング(毎年フルマラソン完走)。