副菜
白菜の甘み感じる♪白菜とカニカマのサラダ
投稿日2019/02/27
更新日2019/02/27
調理時間5分
この時期、必ず冷蔵庫にある白菜を使った簡単サラダです♪少し加熱することで、白菜の甘みを引き出し、食べやすくしています(*^^*)
材料2人分
- 白菜5枚
- かにかま1/2p
- 塩小さじ1/3
- しょうゆ小さじ1
- マヨネーズ大さじ1
作り方
ポイント
・白菜を加熱することで甘みを引き出し、食べやすくしています。今回は600wで加熱しました。お好みやお使いの電子レンジによって加熱時間を調整してくださいね♪
- 準
・白菜は縦半分に切り、薄切りにする。 ・かにかまはほぐしておく。
- 1
耐熱容器に白菜・塩を入れて、電子レンジ(600w)で2分加熱する。ざるにあげ、流水で冷まし、よく水気を絞ってボウルに入れる。
- 2
1にしょうゆを入れて混ぜて全体がなじんだら、かにかま・マヨネーズを入れてさらに混ぜる。器に盛ってできあがり♪
レシピID
372097
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熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士
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管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)
