豚ロース肉で作る♪スティック唐揚げ風

15

2020.02.13

分類主菜

調理時間: 15分

ID 385848

熊橋麻実(くまみ)

*簡単・美味しい・失敗なしレシピ*

豚ロース肉にしっかりと味をつけて、カリカリに焼いて作る唐揚げ風です!
お酒やご飯の進む味付けで、元気が出てきますよ(*^^*)
お弁当にもオススメです♪

    材料2人分
    豚ロース肉 2枚(とんかつやとんてき用)
    A
    小さじ1/3
    A
    料理酒 大さじ1
    A
    中華だし 小さじ1/2
    A
    しょうがすりおろし 小さじ1/2
    A
    にんにくすりおろし 小さじ1/2
    片栗粉 大さじ2
    大さじ2
    黒こしょう お好みで
    作り方
    Point!
    ・お弁当に入れる場合や、お子様と食べる場合は半分の長さに切ってくださいね。
    ・大人はこしょうたっぷりだとお酒にさらに合います♪
    1. 豚ロース肉を1cm幅に切り、A

      塩 小さじ1/3、料理酒 大さじ1、中華だし 小さじ1/2、しょうがすりおろし 小さじ1/2、にんにくすりおろし 小さじ1/2

      をもみこむ。
    2. 豚肉に片栗粉をまぶす。フライパンに油をしき、転がしながら焼いていく。
    3. カリカリに焼けたら、皿に盛り、黒こしょうをかけてできあがり♪
    10 218
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