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豚ロース肉で作る♪スティック唐揚げ風

15

2020.02.13

分類主菜

調理時間: 15分

ID385848

熊橋麻実(くまみ)

*簡単・美味しい・失敗なしレシピ*

豚ロース肉にしっかりと味をつけて、カリカリに焼いて作る唐揚げ風です!
お酒やご飯の進む味付けで、元気が出てきますよ(*^^*)
お弁当にもオススメです♪

豚ロース肉 フライパン にんにく シニア 中華 料理 スティック お弁当 こしょう 子供 豚ロース おつまみ 簡単 とんかつ用

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材料2人分
豚ロース肉 2枚(とんかつやとんてき用)
A
小さじ1/3
A
料理酒 大さじ1
A
中華だし 小さじ1/2
A
しょうがすりおろし 小さじ1/2
A
にんにくすりおろし 小さじ1/2
片栗粉 大さじ2
大さじ2
黒こしょう お好みで
作り方
Point!
・お弁当に入れる場合や、お子様と食べる場合は半分の長さに切ってくださいね。 ・大人はこしょうたっぷりだとお酒にさらに合います♪
  1. 豚ロース肉を1cm幅に切り、A

    塩 小さじ1/3、料理酒 大さじ1、中華だし 小さじ1/2、しょうがすりおろし 小さじ1/2、にんにくすりおろし 小さじ1/2

    をもみこむ。
  2. 豚肉に片栗粉をまぶす。フライパンに油をしき、転がしながら焼いていく。
  3. カリカリに焼けたら、皿に盛り、黒こしょうをかけてできあがり♪
7 189

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