主菜

【豚ロース唐揚げ】もんだら4分焼くだけ◎子どもが大喜び♪

印刷する

埋め込む

15
  • エネルギー585kcal
  • 炭水化物21.8g
  • 脂質38.2g
  • たんぱく質32.5g
  • 糖質18.6g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

薄切り肉だからすぐに火が通ります♪サクサク食感で子どもたちが大ハマり◎

材料2人分

  • 豚ロース薄切り肉
    300g
  • 片栗粉
    大さじ5
  • A
    しょうゆ
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    生姜チューブ/にんにくチューブ
    各2cm
  • 揚げ油
    適量

作り方

  • 1

    豚ロース薄切り肉をキッチンバサミで半分に切る。

    【豚ロース唐揚げ】もんだら4分焼くだけ◎子どもが大喜び♪の工程1
  • 2

    (1)とA しょうゆ大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、生姜チューブ/にんにくチューブ各2cmをポリ袋へ入れて、よく揉み込む。

    【豚ロース唐揚げ】もんだら4分焼くだけ◎子どもが大喜び♪の工程2
  • 3

    別のポリ袋に片栗粉と(2)を入れたら、袋を振って片栗粉を全体にまぶす。

    【豚ロース唐揚げ】もんだら4分焼くだけ◎子どもが大喜び♪の工程3
  • 4

    フライパンに0.3cmほどの揚げ油を熱し、中火で揚げ焼きする。両面2分ずつ揚げ焼きしたら油を切って完成♪

    【豚ロース唐揚げ】もんだら4分焼くだけ◎子どもが大喜び♪の工程4

ポイント

・揚げ焼きする時はお肉をしっかり広げてください。 ・豚こま肉や豚バラブロック肉で作っても美味しいですよ◎

作ってみた!

  • ゆゆ920
    ゆゆ920

    2025/11/09 14:19

    カリッカリッで美味しかったです😋💕 味も丁度良かったです! 最近は鳥の唐揚げより豚で作る事が多いです。 揚げ時間が短くて、食感も良くてご飯が進みます😋いろんなレシピで作ってきましたが、1番美味しかったです。我が家の定番でまた作ります❤️ 素敵なレシピありがとうございました🙏😆💕
  • hikaruace
    hikaruace

    2025/02/13 21:07

    おろしポン酢やカラシ、西洋わさびでアレンジして、大人のおかずに変身 最高に旨いよ
    hikaruaceの作ってみた!投稿(【豚ロース唐揚げ】もんだら4分焼くだけ◎子どもが大喜び♪)
  • ハム
    ハム

    2025/02/12 19:12

    カリッカリ!子供に大人気でした! 味も濃すぎず美味しかったです!
    ハムの作ってみた!投稿(【豚ロース唐揚げ】もんだら4分焼くだけ◎子どもが大喜び♪)
  • 859187
    859187

    2025/02/11 00:47

    鶏もも鶏むねの唐揚げだと反応が悪かった2歳の子供がおいしいと言って食べました😸✨倍量作れば良かったと思うほどです!またリピートします🤠

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら