オイケチャソースで食べる♪チキンタツタ焼き

10

2021.06.23

分類主菜

調理時間: 10分

ID 414773

熊橋麻実(くまみ)

*簡単・美味しい・失敗なしレシピ*

カリッと焼いたチキンに、濃厚オイケチャソースがからんで美味しいですよ。少し甘めで子どもも食べやすい味となっています♪

材料

2人分
鶏もも肉 1枚(約300g)
塩・こしょう 少々
片栗粉 大さじ2
小さじ2
A
ケチャップ 大さじ2
A
李錦記オイスターソース 大さじ1と1/2
A
砂糖 小さじ1
ベビーリーフ 適宜

作り方

ポイント

・鶏肉を焼くときは、皮目から焼くとカリッと香ばしく焼けやすいです。

#エスビー食品タイアップ
  1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、塩・こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
  2. フライパンに油をひき、鶏肉を並べる。中火にかけてふたをして焼く。
  3. 焼き目がついて表面が白くなってきたら、返して同様にふたをして焼く。鶏肉に火が通ったら、皿に盛り付ける。その際、お好みでベビーリーフを添える。
  4. フライパンにA

    ケチャップ 大さじ2、李錦記オイスターソース 大さじ1と1/2、砂糖 小さじ1

    を入れて中火かけ、ひと煮立ちさせたら、器に入れて鶏肉に添える。
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