副菜

すぐでき簡単♪えびとブロッコリーのガーリック黄金焼き

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焼き時間を含む
  • エネルギー235kcal
  • 炭水化物5.6g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質14.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

卵黄とマヨネーズが良い焼き目をつけてくれますよ♪こんがり美味しいガリマヨ焼きは、ビールはもちろん、ハイボールやワインも合います!ぜひ、試してみてくださいね^_^

材料2人分

  • むきえび
    8尾ほど
  • ブロッコリー
    1/4株
  • 塩・こしょう
    少々
  • A
    卵黄
    1個
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    粉チーズ
    大さじ1/2
  • A
    にんにくチューブ
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    むきえびはさっと流水で洗い、水気を切る。ブロッコリーは小房に分け、電子レンジ600wで1分加熱する。

  • 1

    耐熱皿にむきえび・ブロッコリーを並べ、塩・こしょうをする。

  • 2

    A 卵黄1個、マヨネーズ大さじ2、粉チーズ大さじ1/2、にんにくチューブ小さじ1/2を混ぜて、1に乗せる。トースターで8分ほど焼き目がつくまで焼く。

ポイント

・むきえびは冷凍の場合、海水程度の塩水(3%)につけて解答してくださいね。

作ってみた!

質問

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