栄養たっぷり副菜♪ブロッコリーの豆サラダ

材料2人分

• ブロッコリー
  1/4株
• ミックスビーンズ
  1袋(約70g)
• A
  酢
  小さじ2
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• ごま
  ひとつまみ

作り方

• 下準備
  ブロッコリーは小房に分ける。

• 1

  ブロッコリーを1分ほどゆで、流水で冷ます。ボウルに水気を切ったブロッコリー・ミックスビーンズを入れる。

• 2

  A 酢小さじ2、しょうゆ小さじ1、砂糖小さじ1を耐熱容器に入れ、電子レンジ600wで40秒加熱する。よく混ぜて、１にかける。器に盛り、ごまをかけてできあがり♪

ポイント

・ブロッコリーはゆでることで甘みが出てきます！ ・お好みでツナやハムを加えると、なお食べやすくなりますよ♪

作ってみた！

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