照り焼きチキンにしょうがを入れて、甘味はハチミツを使いました
鶏肉は皮を剥いで厚さを均一にするように切込みを入れ開く。 両面に塩こしょう、薄力粉をまぶす。 長ねぎは4cmくらいに切る。
フライパンに少量の油を熱し、鶏もも肉、長ねぎを中火で両面こんがり焼く。
Aを加え蓋をし3分ほど蒸し焼きにする。
蓋を取りタレを煮詰めとろみがついたら完成。
しょうがの量はお好みで調節してください^^ 小さじ1/4はそんなに生姜きいてないくらいです。
レシピID:117618
更新日:2014/07/01
投稿日:2014/07/01
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