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【200kcal】ハニージンジャー照り焼きチキン

15

2014.07.01

分類

調理時間: 15分

北嶋佳奈

Haleaina*かなごはん*

照り焼きチキンにしょうがを入れて、甘味はハチミツを使いました

鶏もも肉 ヘルシー 時短 子供

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材料(1人分=約200kcal)
鶏もも肉 1/2枚
塩こしょう 少々
薄力粉 適宜
ながねぎ 1/2本
A
しょうゆ 大さじ3/4
A
みりん 大さじ1/2
A
大さじ1/2
A
はちみつ 小さじ1/2
A
おろししょうが 小さじ1/4~
作り方
Point!
しょうがの量はお好みで調節してください^^ 小さじ1/4はそんなに生姜きいてないくらいです。
  1. 鶏肉は皮を剥いで厚さを均一にするように切込みを入れ開く。
    両面に塩こしょう、薄力粉をまぶす。
    長ねぎは4cmくらいに切る。
  2. フライパンに少量の油を熱し、鶏もも肉、長ねぎを中火で両面こんがり焼く。
  3. Aを加え蓋をし3分ほど蒸し焼きにする。
  4. 蓋を取りタレを煮詰めとろみがついたら完成。
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