【200kcal】ハニージンジャー照り焼きチキン
投稿日2014/07/01
更新日2014/07/01
調理時間15分
照り焼きチキンにしょうがを入れて、甘味はハチミツを使いました
材料（1人分=約200kcal）
- 鶏もも肉1/2枚
- 塩こしょう少々
- 薄力粉適宜
- ながねぎ1/2本
- Aしょうゆ大さじ3/4
- Aみりん大さじ1/2
- A酒大さじ1/2
- Aはちみつ小さじ1/2
- Aおろししょうが小さじ1/4～
作り方
ポイント
しょうがの量はお好みで調節してください＾＾ 小さじ1/4はそんなに生姜きいてないくらいです。
- 1
鶏肉は皮を剥いで厚さを均一にするように切込みを入れ開く。 両面に塩こしょう、薄力粉をまぶす。 長ねぎは4cmくらいに切る。
- 2
フライパンに少量の油を熱し、鶏もも肉、長ねぎを中火で両面こんがり焼く。
- 3
Ａを加え蓋をし3分ほど蒸し焼きにする。
- 4
蓋を取りタレを煮詰めとろみがついたら完成。
レシピID
117618
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北嶋佳奈
管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^