【120kcal】材料３つ＊とろとろチョコプリン
投稿日2014/07/01
更新日2014/07/01
調理時間45分
シンプルな材料で、低カロスイーツになりました♡
材料（(4～5個)1個=約120～150kcal）
- 牛乳300cc
- 板チョコ1枚(50～60g)
- 卵1個
作り方
ポイント
卵に熱い液を入れるときは少しずつ！一気に入れると卵が固まっちゃいます（；；）半分くらい入れたらあとは一気に入れてOK。 鍋に水を入れるときは、容器のラップにつかない程度の高さで！ 冷ますときは、ラップをしたままで◎
- 1
鍋に牛乳の半量を入れ火にかけ、 あたたまったら板チョコを割り入れよく溶かし、 残りの牛乳も入れ熱めのお風呂くらいまであたためる。
- 2
ボールに卵をしっかり溶き、1を少しずつ加え混ぜ、 漉しながら容器に入れ、ぴっちりラップをする。
- 3
1の鍋をさっと洗って２を置き、 水を2㎝ほどの高さまで入れ、中火にかける。
- 4
沸騰したら弱火にして10～15分。 ゆすって表面がふるふるしていたら 取り出して粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
レシピID
117922
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北嶋佳奈
管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^