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ベーコンとアスパラのパスタ温玉のっけ

20

2014.07.01

分類主食

調理時間: 20分

ID118387

北嶋佳奈

Haleaina*かなごはん*

これはなかなかのヒットでしたよ~(自分の中で)

アスパラガス 時短 オイル系パスタ 子供 ベーコン 温泉卵

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材料(1人分=約630kcal)
ベーコン 40g
アスパラ 3本
オリーブオイル 大さじ1/2と少々
にんにく 1/2かけ
少々
ブラックペッパー 適宜
スパゲッティ 80g
温泉卵 1個
作り方
Point!
粉チーズをかけてもおいしいです!
  1. ベーコンは1㎝幅に、アスパラは根元を2~3cm落とし、斜め3㎝長さに切る。
    にんにくはみじん切り。
  2. フライパンにオリーブオイルとみじん切りにんにくを弱火で熱し、
    香りが立ってきたら中火でベーコンとアスパラを炒め塩こしょうをする。
  3. 鍋に湯を沸かし、塩(湯1Lに対して小さじ1程度)を溶かし、
    スパゲッティを規定より1分短く茹でる。
  4. 2のフライパンにパスタの茹で汁お玉一杯弱と茹であがったパスタを入れ、
    弱火でよく和える。オリーブオイルをひとまわし。
  5. 器に盛り、温泉卵をのせる。
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