豚塩ねぎチャーハン

20

2014.09.26

分類主食

調理時間: 20分

ID 119403

北嶋佳奈

Haleaina*かなごはん*

簡単で!おいしくて!低カロリーな!!
とってもオススメのレシピです

    材料

    1人分(1人分=325kcal)
    豚こま切れ肉 30g
    長ねぎ 1/2本
    ごはん 1膳
    小さじ1
    鶏がらスープの素 大さじ1/2
    少々
    ブラックペッパー たっぷりめ
    ごま油 小さじ1/2
    万能ねぎ(小口切り) 適宜

    作り方

    ポイント

    豚肉はひき肉でもOK。

    強めの火でさっと炒めるのがポイント!弱いとベチャッとします。

    低カロリーのポイントは、脂身の少ない肉を使うこと。気にしなければバラ肉でもOKです★
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    1. 豚肉は小さく切っておく。
      長ねぎは粗みじん切りにする。
    2. フライパンに少量の油(分量外)を熱し、
      強めの中火で豚肉、酒を加え炒め、
      色が変わったらねぎを加え炒める。
    3. 鶏がらスープの素、ご飯を加えさっと炒め、
      塩とブラックペッパーで調味する。
    4. ごま油を回しかけ器に盛り、万能ねぎを散らす。
    6 34

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