主食
豚塩ねぎチャーハン
投稿日2014/09/26
更新日2014/09/26
調理時間20分
簡単で！おいしくて！低カロリーな！！ とってもオススメのレシピです
材料1人分（1人分＝325kcal）
- 豚こま切れ肉30g
- 長ねぎ1/2本
- ごはん1膳
- 酒小さじ1
- 鶏がらスープの素大さじ1/2
- 塩少々
- ブラックペッパーたっぷりめ
- ごま油小さじ1/2
- 万能ねぎ(小口切り)適宜
作り方
ポイント
豚肉はひき肉でもOK。 強めの火でさっと炒めるのがポイント！弱いとベチャッとします。 低カロリーのポイントは、脂身の少ない肉を使うこと。気にしなければバラ肉でもOKです★
- 1
豚肉は小さく切っておく。 長ねぎは粗みじん切りにする。
- 2
フライパンに少量の油(分量外)を熱し、 強めの中火で豚肉、酒を加え炒め、 色が変わったらねぎを加え炒める。
- 3
鶏がらスープの素、ご飯を加えさっと炒め、 塩とブラックペッパーで調味する。
- 4
ごま油を回しかけ器に盛り、万能ねぎを散らす。
レシピID
119403
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北嶋佳奈
管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^
