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豚塩ねぎチャーハン

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2014.09.26

分類主食

調理時間: 20分

ID119403

北嶋佳奈

Haleaina*かなごはん*

簡単で!おいしくて!低カロリーな!!
とってもオススメのレシピです

チャーハン 鶏ガラスープの素 豚ひき肉 ヘルシー ご飯 時短 豚肉薄切り ブランチ 子供

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材料1人分(1人分=325kcal)
豚こま切れ肉 30g
長ねぎ 1/2本
ごはん 1膳
小さじ1
鶏がらスープの素 大さじ1/2
少々
ブラックペッパー たっぷりめ
ごま油 小さじ1/2
万能ねぎ(小口切り) 適宜
作り方
Point!
豚肉はひき肉でもOK。 強めの火でさっと炒めるのがポイント!弱いとベチャッとします。 低カロリーのポイントは、脂身の少ない肉を使うこと。気にしなければバラ肉でもOKです★
  1. 豚肉は小さく切っておく。
    長ねぎは粗みじん切りにする。
  2. フライパンに少量の油(分量外)を熱し、
    強めの中火で豚肉、酒を加え炒め、
    色が変わったらねぎを加え炒める。
  3. 鶏がらスープの素、ご飯を加えさっと炒め、
    塩とブラックペッパーで調味する。
  4. ごま油を回しかけ器に盛り、万能ねぎを散らす。
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