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かぼちゃのコンフィチュールシナモン風味クラッカー添え

  • 2014.04.19

  • 114893
    かぼちゃのコンフィチュールシナモン風味クラッカー添え
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    コメント

    かぼちゃを蒸してから生クリームとヨーグルトメープルシロップにシナモンシュガーも加えて・・・
    香り良いコンフィチュールにしました。
    クラッカーでもバゲットでも♪

    材料(4人分)

    120g
    100g
    100g
    大さじ2
    10g
    適量

    作り方

    1

    かぼちゃは蒸し器で柔く蒸す。(レンジでも可能)
    かぼちゃの皮は取り除き丸を合わせてミキサーにかけてから小鍋に移す。

    2

    1を中火にかけ、ふつふつとしてきたら弱火にしてとろみが出てくるまで加熱する。
    器に移し冷ます。クラッカーと一緒に盛り付ける。

    ポイント

    かぼちゃの皮は取り除いてください。
    皮を取り除いた状態で120g用意してください。

    このレシピのキーワード
    かぼちゃ ヨーグルト 生クリーム おもてなし

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