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  1. 【調味料2つ】マヨ効果でマイルド*れんこんの明太子マヨ炒め

    【調味料2つ】マヨ効果でマイルド*れんこんの明太子マヨ炒め 28分前

    182794さん コメントありがとうございます^_^ 酢水にさらした後は、そのまま下ゆでする場合は水洗いしません。炒める場合にはサッと数秒水に洗い流す感じです。今回のレシピはお水だけでさらしているので水洗いせず、水を切っただけです。いつもご覧くださりありがとうございます。コメントもありがとうございました(^。^)

  2. 大人気♩れんこんのガリマヨ竜田

    大人気♩れんこんのガリマヨ竜田 40分前

    はちさん😊こちらにもご感想をくださり嬉しいです!マヨネーズが衣の付きを良くしてくれるので、はい😊簡単に出来ます♪今日も温かいお言葉の数々ありがとうございました!

  3. シャキシャキ長芋とカニカマの甘酢サラダ

    シャキシャキ長芋とカニカマの甘酢サラダ 50分前

    はちさん😊ありがたく読ませていただきました。リピしてもらえてとても嬉しいです♡

  4. 大人気♩れんこんのガリマヨ竜田

    大人気♩れんこんのガリマヨ竜田 1時間前

    一個一個片栗粉をつけるのが大変かな?と思ったのですが、意外と簡単に出来ました。おやつ感覚で食べられそうなレンコンですね。また作ります。

  5. シャキシャキ長芋とカニカマの甘酢サラダ

    シャキシャキ長芋とカニカマの甘酢サラダ 1時間前

    とっても簡単でしかも美味しい。ダンナさんが長芋大好きなので、新しい食べ方を知って嬉しいです。もう2回も作りました~。

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ポークステーキのメイプル煮(電気圧力鍋使用)

40

2014.08.25

分類

調理時間: 40分

ID119144

バリ猫ゆっきー(吉田由季子)

楽しいキッチン・レシピ

短時間で脂もプルプルのコラーゲン♪
味もしっかり染み込んで・・・ごはんに合う合う。

圧力鍋 とんかつ用 おもてなし 記念日 子供 豚肉かたまり(ブロック)
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材料(4人分)
豚肩ロース肉 480~500g
塩胡椒 少々
おろしにんにく 小さじ2
A
200ml
A
醤油 50ml
A
50ml
A
メープルシロップ 50ml
大さじ1
作り方
Point!
電気圧力鍋を使用。 圧力鍋の種類によって加圧時間は異なります。
  1. カナダポークは厚切りにする。塩コショウを振りおろしにんにくを全体に揉み込む。
    フライパンで油を熱し、両面ソテーする。
  2. 電気圧力鍋にAを入れ、生姜も加え2のカナダポークを入れて蓋をしてお好みキーで20分にセットする。
  3. .加圧が終わってピンが下がったら蓋を開け、カナダポークをひっくり返して追加熱キーを押して10分加熱し出来上がり。
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コメント・感想 Comment
川津由紀子 さん
2014.08.29 17:17

圧力鍋の効果でほろほろ、とろとろ~!! 美味しくいただきました!

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