デザート
【適糖生活】甘さ控えめビターなココアボーロ
投稿日2018/11/01
更新日2018/11/01
調理時間15分
子どもが大好きなボーロ 大人も楽しめるようにスローカロリーシュガーでカロリーセーブ！ 甘さ控えめ、ちょっとビターな大人ボーロを作ってみました。
材料2人分（20個分）
- 卵黄1個
- 片栗粉70g
- ココアパウダー10g
- スローカロリーシュガー25g
- 牛乳大さじ1
作り方
ポイント
生地が固いようなら様子を見ながら少しずつ牛乳を足してください。 お砂糖は三井製糖さんのスローカロリーシュガーを使用しています。
- 準
オーブンの天板にオーブンシートを敷く。 オーブンは180度に予熱する。
- 1
卵黄とスローカロリーシュガー、牛乳をあわせて泡立て器で混ぜ合わせる。
- 2
片栗粉、ココアパウダーを加えゴムヘラで混ぜ合わせる。
- 3
粉っぽさがなくなってきたら手のひらでひとかたまりになるよう捏ねて、まとめていく。
- 4
好みの大きさに(約20等分)手のひらで転がしながら丸めて、天板に並べる。
- 5
180度のオーブンで10分焼く。
レシピID
367526
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バリ猫ゆっきー(吉田由季子）
スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター 料理教室の講師・レシピ考案・提供など料理ブロガーとして活動中。 スパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介。