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牡蠣だし醤油だけで美味しい!カブの葉の常備菜

10

2018.12.28

分類副菜

調理時間: 10分

ID369971

バリ猫ゆっきー(吉田由季子)

楽しいキッチン・レシピ

お正月用(お節)に買ったカブ
カブの葉の活用レシピ
味付けはヒガシマルさんの牡蠣だし醤油のみ!
トースターで焼いた厚揚げに乗っけたり、温かいご飯に乗せて食べるなどなど
ご飯がすすむ常備菜の完成。

炒め物 フライパン トースター 絶品 サラダ油 こしょう 牡蠣だし醤油 レシピ ごはん ヒガシマル醤油 おせち料理 お正月 梅雨 かつお節

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材料(作りやすい量)
カブの葉 2個分
かつお節 5g
塩コショウ 少々
ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」 大さじ1/2
サラダ油 大さじ1/2
作り方
Point!
ヒガシマルさんの牡蠣だし醤油を使用しています。 ただ牡蠣だし醤油で炒めるだけ! 絶品です! トースターで焼いた厚揚げに乗っけて、好みで牡蠣だし醤油をかけていただきます。
  1. カブの葉は小口切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、1のカブの葉を入れて塩コショウで炒める。
  3. かつお節を加えて炒め合わせる。
  4. 牡蠣だし醤油を回しかけて、汁気がなくなるで炒める。
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