副菜
牡蠣だし醤油だけで美味しい！カブの葉の常備菜
投稿日2018/12/28
更新日2018/12/28
調理時間10分
お正月用（お節）に買ったカブ カブの葉の活用レシピ 味付けはヒガシマルさんの牡蠣だし醤油のみ！ トースターで焼いた厚揚げに乗っけたり、温かいご飯に乗せて食べるなどなど ご飯がすすむ常備菜の完成。
材料（作りやすい量）
- カブの葉2個分
- かつお節5g
- 塩コショウ少々
- ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」大さじ1/2
- サラダ油大さじ1/2
作り方
ポイント
ヒガシマルさんの牡蠣だし醤油を使用しています。 ただ牡蠣だし醤油で炒めるだけ！ 絶品です！ トースターで焼いた厚揚げに乗っけて、好みで牡蠣だし醤油をかけていただきます。
- 1
カブの葉は小口切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1のカブの葉を入れて塩コショウで炒める。
- 3
かつお節を加えて炒め合わせる。
- 4
牡蠣だし醤油を回しかけて、汁気がなくなるで炒める。
レシピID
369971
質問
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- Artist
バリ猫ゆっきー(吉田由季子）
スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター 料理教室の講師・レシピ考案・提供など料理ブロガーとして活動中。 スパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介。
