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    可愛い目玉焼き☆黄色パプリカ

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    • 15

    趣味で時々作っている「可愛い目玉焼き」です。

    材料1人分

    • 1個
    • 黄色いパプリカ
      1/2個
    • 三つ葉
      少々

    作り方

    • 下準備
      パプリカは7ミリ位の輪切りを2個用意します。 このふたつを組み合わせてお花をイメージした輪郭作ります。 余ったパプリカで模様部分を用意します。 卵は白身と黄身に分けておきます。

    • 1

      フライパンに薄くサラダ油を塗って弱火にかけます。 プリカを置いて輪郭を作ります。 その中に卵の白身を少しづつ流し、はみ出さないように焼いてゆきます。

      可愛い目玉焼き☆黄色パプリカの工程1
    • 2

      白身の表面が固まる前に適当にカットしたパプリカを置いて模様を作ります。

      可愛い目玉焼き☆黄色パプリカの工程2
    • 3

      真ん中に黄身を落とします。

      可愛い目玉焼き☆黄色パプリカの工程3
    • 4

      細かく切ったパプリカを散らし完成です。

      可愛い目玉焼き☆黄色パプリカの工程4
    • 5

      三つ葉で葉っぱを作ってみました。

      可愛い目玉焼き☆黄色パプリカの工程5

    ポイント

    のんびり楽しんで作りましょう。

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