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  1. 3分de超特急おつまみ『やみつき♡アボカドのポン酢だれ漬け』

    3分de超特急おつまみ『やみつき♡アボカドのポン酢だれ漬け』 5分前

    初めまして〜♪こちら作っていただき、ありがとうございますm(_ _)mアボカド...食べれなかったのですねー!レシピがお役に立てたようで、とっても嬉しいです^^♪こちらこそ、お忙しい中、ご丁寧にありがとうございます(*´▽`*)また、アボカドの美味しいレシピも考えますね(*˘︶˘*).。.:*♡

  2. 豚バラ白菜のもつ鍋風うま塩スープ煮【#煮るだけ #包丁不要】

    豚バラ白菜のもつ鍋風うま塩スープ煮【#煮るだけ #包丁不要】 5分前

    220人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 餃子の皮de即席ラザニア【#ホワイトソース不要#トースター】

    餃子の皮de即席ラザニア【#ホワイトソース不要#トースター】 7分前

    わー!美味しそうーー!!hiroさん、こちらも作っていただき、ありがとうございますm(_ _)mお子様達もう喜んでくださったようで、私もとっても嬉しいです!そして、フライパンバージョンもご覧になっていただき、ありがとうございます(*´▽`*)フライパンでドーン!もオススメですので、ぜひ〜♪また、簡単美味しいレシピも考えますね(*˘︶˘*).。.:*♡

  4. 甘酸っぱさがたまらない...♪鶏ささみのネギ・マヨあえ

    甘酸っぱさがたまらない...♪鶏ささみのネギ・マヨあえ 7分前

    152人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 切り干し大根と水菜のごま塩ナムル【#水戻し不要 #やみつき】

    切り干し大根と水菜のごま塩ナムル【#水戻し不要 #やみつき】 9分前

    hiroさん♡初めまして〜♪こちら作っていただき、ありがとうございますm(_ _)mしかも何回も!感激です!そして、お口に合われてるようで、とってもとっても嬉しいです!!お写真もとっても素敵!盛り付けもいい感じで美味しそうですね♡他のレシピもお役に立てていますように(*´▽`*)ぜひ、またコメントくださいね♪お忙しい中、温かいコメント本当にありがとうございますm(_ _)m

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クルミ入り田作り。

15

2013.12.27

分類

調理時間: 15分

ID112520

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

おせちの定番田作りに、クルミを入れて香ばしく!

その他の魚介のおかず 豆類 おふくろの味 おもてなし 記念日 もう一品のおかず・小鉢

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材料(2~3人分)
ゴマメ(田作り) 10g
クルミ 30g
A 砂糖 大さじ1
A 醤油 小さじ1
A みりん 小さじ1
A 酒 小さじ1
白ごま 適宜
作り方
Point!
たれは冷めると固くなるので2ではあまり煮詰めすぎないように。
  1. いりことくるみはフライパンで弱火でじっくり乾煎りする。いりこがポキッと折れるくらいになったら取り出しておく。
  2. フライパンにAを入れ、沸騰して軽くとろみがつくまで煮詰めたら弱火にして1を入れて絡める。
  3. ゴマをふって混ぜ、くっつかないようにオーブンシートに広げて冷ます。
  4. クルミを入れずに作れば、通常の「田作り」に。その時はゴマメ20gほどで作ってくださいね。
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コメント・感想 Comment
栁川かおり さん
2014.01.16 19:47

こちらこそ。作っていただいてありがとうございました!そうですね^^普段のおかずとしてもいいですね!

カォーリー さん
2014.01.16 07:37

くるみが香ばしく美味しかったです。 お正月に限らず常備菜になりそうで す! 美味しいレシピありがとうございます (^-^)

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