Name: 自家製フレッシュチーズ。
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 0人分
Ingredients: 牛乳 200cc; 生クリーム 50cc; レモン汁 1/4個分(小さじ2); 塩 ふたつまみ

2014.02.12

分類デザート

調理時間： 10分（水切り時間をのぞく）

ID 113575

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

ふわっと柔らかい自家製のフレッシュチーズ。
はちみつをかけて食べるのが好きですが、サラダなどのトッピングにもgood!

材料(作りやすい分量)

作り方

Point!

生クリームを使わず、牛乳だけで作ってもO.K.　その時は牛乳250ccで作ってくださいね。

コメント・感想 Comment

栁川かおりさん
2014.02.16 19:50

Petit Bouheurさん。ありがとうございます^^牛乳だけのあっさりとしたのも美味しいですが、生クリームが少し入るとコクがましますよね♪うれしいです～^^

Petit Bonheur さん
2014.02.16 13:42

牛乳だけでしか作った事なかったのですが、生クリーム入れるなんて思いつかなかったです!牛乳だけよりちょっとリッチな感じになりますね。美味しかったです。これからは、こっちのレシピでずっと作っていきたいです☆いつも参考になります、ありがとうございました!

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