美味しさ何倍増…⁈グリルトマトのカプレーゼ

• 15分

材料1人分（トマト1個分）

• トマト
  1個
• フレッシュチーズ
  適量(リコッタチーズ…1/4個程度)
• 香りソルト イタリアンハーブミックス
  適量
• エキストラバージンオリーブオイル
  適量
• 粗挽き胡椒
  お好みで(無くてもOK)
• リーフ類
  適量(無くてもOK)

作り方

• 下準備
  リーフ類を添える場合、水洗いした後、水切りをし、お皿に盛りつけておく。

• 1

  トマトを3•4枚の輪切りにする。

  
• 2

  トマトを耐熱容器に入れ、 香りソルト イタリアンハーブミックスをふる。

  
• 3

  エキストラバージンオリーブオイルをひと回し程度かける。

  
• 4

  温めておいたトースターで、10分ほど焼く。

  
• 5

  用意しておいたリーフ類の上に、グリルしたトマトとフレッシュチーズを交互に並べ、仕上げのエキストラバージンオリーブオイルをかける。

  
• 6

  お好みで、粗挽き胡椒をかけても美味しくなります。

• 7

  使用した『香りソルト イタリアンハーブミックス』は、こちら！

  

ポイント

※トマトをトースターで焼く時間は、おおよそ目安です。 ※焼き時間を、5分程度でやめると、程よい食感が残ります。

作ってみた！

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