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たらこバターチャーハン。

10
チャーハンの
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2014.04.27

分類主食

調理時間: 10分

ID115070

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

たらこチャーハンはバターで炒めるのが好きです!

チャーハン チャーハン・ピラフ 時短 たらこ 子供
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材料2人分
ごはん 茶碗2杯(約300g)
1個
たらこ 1/2腹(約20g)
鶏がらスープのもと 小さじ1
長ネギ 1/4本
バター 10g
作り方
Point!
たらことバターの塩分で十分ですが、必要なら適宜塩で味を整えてくださいね。 大人向けにはコショウは多めにかけても。
  1. たらこは薄皮を取り、水少々を加えてほぐす(混ぜる)。長ネギはみじん切りにする。
    ごはん(温かいもの)に卵・鶏がらスープのもとを混ぜておく。
  2. フライパンを熱し、半量のバターを加えて長ネギを炒める。
  3. 残りのバターを加え、ごはんを加えて広げる。底に薄く焼き色がつくくらいになったらほぐし、全体がパラパラになるまで炒める。
  4. 最後にタラコを加えて炒め、コショウをふる。お好みであれば青ネギ・ごまをふる。
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コメント・感想 Comment
栁川かおり さん
2014.08.27 04:25

ジャムおじさんさん。娘さんもしっかり食べてくれたんですね!嬉しいです~(*≧∀≦*) 我が家も子供たち(特に息子)が大好きなんです^^ よかったらまた作ってみてくださいね♪

ジャムおじさん さん
2014.08.26 20:05

とてもおいしく、ご飯もパラパラに仕上がり嬉しかったです。もうすぐ2歳の娘もお皿がピカピカになるまで食べていました。今回ねぎがなかったため今度は、必ずねぎを入れて作りたいです!

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