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たらこバターチャーハン。

  • 2014.04.27

  • 115070
  • 主食
    たらこバターチャーハン。
    たらこバターチャーハン。

    コメント

    たらこチャーハンはバターで炒めるのが好きです!

    材料2人分

    茶碗2杯(約300g)
    1個
    1/2腹(約20g)
    小さじ1
    1/4本
    10g

    作り方

    1

    たらこは薄皮を取り、水少々を加えてほぐす(混ぜる)。長ネギはみじん切りにする。
    ごはん(温かいもの)に卵・鶏がらスープのもとを混ぜておく。

    2

    フライパンを熱し、半量のバターを加えて長ネギを炒める。

    3

    残りのバターを加え、ごはんを加えて広げる。底に薄く焼き色がつくくらいになったらほぐし、全体がパラパラになるまで炒める。

    4

    最後にタラコを加えて炒め、コショウをふる。お好みであれば青ネギ・ごまをふる。

    ポイント

    たらことバターの塩分で十分ですが、必要なら適宜塩で味を整えてくださいね。
    大人向けにはコショウは多めにかけても。

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    レビュー2件

    • 栁川かおり

      ジャムおじさんさん。娘さんもしっかり食べてくれたんですね!嬉しいです~(*≧∀≦*) 我が家も子供たち(特に息子)が大好きなんです^^ よかったらまた作ってみてくださいね♪

      2014.08.27 04:25

      栁川かおりさん

    • ジャムおじさん

      とてもおいしく、ご飯もパラパラに仕上がり嬉しかったです。もうすぐ2歳の娘もお皿がピカピカになるまで食べていました。今回ねぎがなかったため今度は、必ずねぎを入れて作りたいです!

      2014.08.26 20:05

      ジャムおじさんさん

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