レシピサイトNadia
    主食

    簡単☆明太子&青じそ風味のバターライス♪

    • 投稿日2020/01/19

    • 更新日2020/01/19

    • 調理時間10

    明太子と青じそ風味が食欲そそるバターライス♪ 忙しい日や、休日ランチにぴったりです◎

    材料2人分

    • 温かいごはん
      500g
    • 明太子(ほぐしたもの)
      100g
    • たまねぎ
      1/2個
    • バター(マーガリンでもOK)
      15g
    • 青じそ
      5枚
    • 塩こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    ・ごはんを入れた後は手早く木べらでさっくり混ぜ合わせると、粘りが出ず美味しく仕上がります。

    • 1

      たまねぎは薄切り、青じそは千切りにする。

    • 2

      フライパンにバター(マーガリンでもOK)を熱してたまねぎを炒め、ツヤが出て少し柔らかくなったら温かいごはんと明太子(ほぐしたもの)を入れて木べらでさっくり混ぜる。

    • 3

      仕上げに塩こしょうをふってお皿に盛り、青じそを飾る。

    レシピID

    385006

    質問

    作ってみた!

    「ピラフ」の基本レシピ・作り方

    「明太子」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「たらこ」の基礎

    「明太子」の基礎

    「玉ねぎ」の基礎

    佐藤 加奈子(kaana57)
    • Artist

    佐藤 加奈子(kaana57)

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History