簡単☆明太子&青じそ風味のバターライス♪

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2020.01.19

分類主食

調理時間: 10分

ID 385006

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

明太子と青じそ風味が食欲そそるバターライス♪
忙しい日や、休日ランチにぴったりです◎

    材料2人分
    温かいごはん 500g
    明太子(ほぐしたもの) 100g
    たまねぎ 1/2個
    バター(マーガリンでもOK) 15g
    青じそ 5枚
    塩こしょう 少々
    作り方
    Point!
    ・ごはんを入れた後は手早く木べらでさっくり混ぜ合わせると、粘りが出ず美味しく仕上がります。
    1. たまねぎは薄切り、青じそは千切りにする。
    2. フライパンにバター(マーガリンでもOK)を熱してたまねぎを炒め、ツヤが出て少し柔らかくなったら温かいごはんと明太子(ほぐしたもの)を入れて木べらでさっくり混ぜる。
    3. 仕上げに塩こしょうをふってお皿に盛り、青じそを飾る。
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