【栄養満点！カリカリじゃこと鮭明太のバターごはん】

材料2人分（2〜3人分）

• あたたかいご飯
  500g
• 鮭フレーク
  50g
• 明太子
  40g
• ちりめんじゃこ
  20〜25g
• 大葉
  5枚
• 白だし
  小さじ1
• 有塩バター
  25g
• いりごま
  適量
• サラダ油
  大さじ1

作り方

• 下準備
  ・大葉は千切りにする。 ・明太子は皮をむいておく。

• 1

  フライパンにサラダ油をいれ、ちりめんじゃこがカリカリになるまで炒める。

  
• 2

  じゃこがカリカリになれば、あたたかいご飯 鮭フレーク、明太子を入れ馴染ませながら中火で炒める。

  
• 3

  白だしをまわしかけ、有塩バターを入れたら混ぜ合わせる。

  
• 4

  大葉をいれたらさっと混ぜ合わせ火を止める。

  
• 5

  お好みでいりごまをまぶす。

  

ポイント

・焼き鮭をほぐしても代用いただけます。

作ってみた！

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