主食
鮭とコーンのうま塩バターごはん
10分
炊飯時間は除く- エネルギー425kcal
- 炭水化物64.7g
- 脂質11.8g
- たんぱく質15.2g
- 糖質62.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鮭の塩気とコーンの甘さで繰り返し食べたくなる簡単混ぜごはんです。 黒胡椒は多めにひいたほが美味しいですよ♩ 冷凍する場合はラップで包みフリーザーバッグに入れて保存なさってください。1ヶ月以内にお召し上がりください。
材料4人分
- 炊き立てごはん2合
- 塩鮭2枚
- コーン（缶詰）1缶（120g）
- サラダ油小さじ1
- A酒大さじ1
- Aみりん大さじ1
- バター大さじ1（15g）
- 黒胡椒適量
- 味の素®あれば2〜3振り
作り方
下準備
コーン（缶詰）は水気をしっかりきるために、汁を流したらキッチンペーパーで包んでください。- 1
熱したフライパンにサラダ油をしき塩鮭を入れ中火で焼き、火が通ってきたら身をほぐし小骨をとる。
- 2
A 酒大さじ1、みりん大さじ1を加えてサッと炒めコーンを入れて1〜2分炒める。
- 3
バターを加えて黒胡椒を振り火を止める。
- 4
炊き立てごはんに味の素®を振り3と混ぜたら出来上がり。
- 5
小ネギをのせても美味しいですよ(^ ^)
- 6
冷凍保存できます。
作ってみた！
11841782026/04/19 21:25
間違いないおいしさでした🍚
- あけみ
2020/08/19 20:03
先日 一人暮らしの息子に作り、冷凍して送りました！とっても美味しかったと言ってくれました！素敵なレシピこれからも参考にさせて下さい！
