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冷やし中華のたれ。

3分
栁川かおり
43 596
たれの
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2014.09.15

分類調味料

調理時間： 3分（冷やし時間をのぞく。）

ID119689

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

麺があるけどタレがない！という時に。
夏の残りそうめんも、冷やし中華風にできますね＾＾

たれ 冷やし中華 鶏ガラスープの素 そうめん おふくろの味 時短 子供 中華めん 醤油 冷たい麺 酢
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材料(2～3人分)
水 大さじ4
醤油 大さじ3～4
酢 大さじ3
みりん 大さじ2
砂糖・ごま油 各大さじ1
鶏がらスープのもと 小さじ1
作り方
Point!
醤油の量は、鶏がらスープのもとの塩分と、お好みで適宜調節してくださいね。
  1. 調味料を全て鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。
  2. 鍋ごと冷水に浮かべて冷やす。
  3. 麺は中華麺だけでなく、そうめんなどで作ってもいいですよ。
    きゅうりや錦糸卵、ハムなどのお好みの具をのせて、タレをかければ完成です。
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コメント・感想 Comment
富山喜世志 さん
2019.07.26 16:40

すりゴマをプラスして作りました。 美味しかったです！

栁川かおり
栁川かおり さん
2019.07.27 07:09:15

富山喜世志さん。ありがとうございます！すりごまプラス、いいですね＾＾

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