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冷やし中華のたれ。

3分

栁川かおり

16

たれの
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材料
作り方
似たレシピ

2014.09.15

分類調味料

調理時間： 3分（冷やし時間をのぞく。）

ID119689

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

麺があるけどタレがない！という時に。
夏の残りそうめんも、冷やし中華風にできますね＾＾

たれ鶏ガラスープの素そうめん時短おふくろの味醤油中華めん子供冷たい麺冷やし中華酢

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材料(2～3人分)

	水	大さじ4
	醤油	大さじ3～4
	酢	大さじ3
	みりん	大さじ2
	砂糖・ごま油	各大さじ１
	鶏がらスープのもと	小さじ１

作り方

Point!

醤油の量は、鶏がらスープのもとの塩分と、お好みで適宜調節してくださいね。

調味料を全て鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。
鍋ごと冷水に浮かべて冷やす。
麺は中華麺だけでなく、そうめんなどで作ってもいいですよ。
きゅうりや錦糸卵、ハムなどのお好みの具をのせて、タレをかければ完成です。

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