バレンタイン・ブラウニー。

• 45分デコレーションをのぞく

材料（15×15cm角型１台分）

• ミルクチョコレート
  50g
• 無塩バター
  40g
• 卵
  1個
• 砂糖
  15g
• 薄力粉
  35g
• ベーキングパウダー
  小さじ1/4
• 牛乳
  小さじ2
• クルミ
  20g
• A
  ミルクチョコレート(デコレーション用)
  30g
• A
  牛乳(デコレーション用)
  小さじ2

作り方

• 下準備
  チョコは細かく砕き、バターは角切りにする。薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。クルミは細かく砕く。

• 1

  耐熱ボウルにチョコとバターを入れ、電子レンジ（６００W）で1分加熱する。よく混ぜてチョコレートを溶かす。

  
• 2

  別のボウルに卵を入れて泡立て器でよくほぐし、砂糖を加えてさらによく混ぜる。 1を加えて混ぜる。牛乳を加えて混ぜる。

  
• 3

  粉類を加えてざっと混ぜる。 ヘラに持ち替え、クルミを加えて混ぜる。

  
• 4

  オーブンシートを敷いた型に流し入れ、平らにならす。 180℃に予熱したオーブンで15～18分焼く。 型から出して網にのせて冷ます。

  
• 5

  《＊デコレーション》 冷めたら周囲を少しカットして切り落とし、４㎝角にカットする。 ミルクチョコレート（分量外：適量）をピーラーでげずる。 耐熱ボウルにAを入れて、電子レンジ（６００W）で20～30秒加熱し、チョコを溶かす。 カットしたブラウニーの表面に薄くA塗り、上に削ったチョコを振りかける。

  
• 6

  さらに、ピックやアラザン、チョコペンで書いたチョコの飾りなどを飾ってもいいですよ。

  
• 7

  デコレーションなしで、スティック状や四角くカットするだけでもO.K. その時はココアパウダーをふるだけでもワンランクアップしてみえますよ。

  

ポイント

今回はミルクチョコレートを使っています。板チョコでもO.K.! 最後のデコレーションはお好みで。 デコレーションなしで焼きっぱなしの時は、スティック状に切ってもいいですよ。

作ってみた！

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