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厚揚げの味噌チーズ田楽。

10
チーズの
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2016.09.26

分類副菜

調理時間: 10分(焼き時間をのぞく)

ID143007

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

甘味噌にチーズのコクをプラスした田楽。コレステロールゼロのヴィーガンシュレッドで!

チーズ すだち 田楽 厚揚げ マリンフード 私のとろ~りとろけるヴィーガンシュレッド ヘルシー おふくろの味

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材料
【マリンフード】私のとろ~りとろけるヴィーガンシュレッド 適量
厚揚げ 適量
A
味噌 50g
A
砂糖 大さじ2(約20g)
A
酒・みりん 各大さじ1と1/2
A
醤油 大さじ1/2
A
ごま油 小さじ1/2
作り方
Point!
甘味噌は作りやすい分量です。 コレステロールゼロ、植物性成分由来のチーズ様食品を使いました。 厚揚げの他に里芋や焼いた茄子、椎茸、おにぎりなどでも。
  1. 鍋にA

    味噌 50g、砂糖 大さじ2(約20g)、酒・みりん 各大さじ1と1/2、醤油 大さじ1/2、ごま油 小さじ1/2

    を入れてよく合わせる。木べらでなべ底から混ぜながら火にかけ、少しとろみがつくまで煮詰める。冷ましておく。
  2. 厚揚げに1を適量塗り、私のとろ~りとろけるヴィーガンシュレッドをのせる。
    トースターで焼き色が付くまで焼く。
  3. お好みで、ごまやスライスしたスダチをのせて。
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