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    主菜

    鮭のはちみつ味噌漬け。

    • 投稿日2018/06/29

    • 更新日2018/06/29

    • 調理時間15(漬け込み時間をのぞく)

    鮭をはちみつ味噌に漬けておくと、忙し朝も焼くだけで1品おかずが作れます。

    材料2人分

    • 2切れ(約150g)
    • 味噌
      30g
    • はちみつ
      15g

    作り方

    ポイント

    味噌の塩分によって、はちみつの量は適宜調節してください。 漬けた魚は焦げやすいので、焼く時は中火で。

    • 1

      鮭は鱗をとって洗い、水気をよく拭く。半分に切る。

    • 2

      鮭を保存容器に入れ、味噌とはちみつを混ぜたものを表面に塗る。冷蔵庫で一晩置く。

    • 3

      はちみつ味噌を軽く落とし、魚焼きグリルで7分前後焼く。

    レシピID

    312550

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