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    副菜

    フィグバター。

    • 投稿日2018/07/09

    • 更新日2018/07/09

    • 調理時間3(冷やす時間をのぞく)

    柔らかくぷちぷち食感のドライフィグ入りのバター。パンにつけるだけじゃなく、ステーキに添えたり、バターライスにも。

    材料作りやすい分量

    • バター(有塩)
      50g
    • ドライいちじく
      50g

    作り方

    ポイント

    作りたてよりも冷蔵庫で寝かせるとバターにいちじくの甘さが馴染みます。 今回はしっとり柔らかいドライいちじくを使いました。より乾燥しているものを使う時はドライいちじくの分量を減らしてくださいね。

    • 1

      バターを室温に戻し、なめらかになるまでよく混ぜる。

    • 2

      ドライいちじくは小さな角切りにする。

    • 3

      2を1に加えて混ぜ、保存容器に入れて冷蔵庫で一晩冷やす。

    レシピID

    312592

    質問

    作ってみた!

    • ナムディの作ってみた!投稿(フィグバター。)
      ナムディ
      ナムディ

      2023/10/22 16:04

      こちらのレシピを見た瞬間作りたいと思いフィグを買って来ました😄 バターがちょっとやわらかくなるのにがんばりましたが美味しくできました😍 パンだけでなくお料理にも使いたいです❗ ちょうど作りやすい分量も嬉しいです✨

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    栁川かおり
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    栁川かおり

    料理家・医師

    料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。

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