クランベリーを詰めた焼きりんご。

• 5分焼き時間をのぞく

材料（3個分）

• りんご
  3個
• ドライクランベリー
  20g
• レーズン
  20g
• くるみ
  20g
• グラニュー糖
  20g
• 無塩バター
  15g
• シナモンスティック
  あれば適宜

作り方

• 1

  りんごは皮ごとよく洗い、種の部分をくり抜く。 (ペティナイフなどで切り込みを入れてスプーンでくり抜いても可) りんごの周囲を爪楊枝で数か所刺しておく。 (皮が破裂するのを防ぎます。)

• 2

  ドライクランベリー、レーズン、砕いたくるみ、グラニュー糖を混ぜたものをりんごのくり抜いた部分に詰める。

  
• 3

  上に無塩バターをのせて、グラニュー糖少々(分量外)をふりかける。あればシナモンスティックを刺す。(またはシナモンパウダーをかける) 耐熱皿にリンゴをのせて、180℃に予熱したオーブンで30~40分焼く。

  
• 4

  食べる時はバニラアイスをのせるのがおススメです。

ポイント

りんごは紅玉を使うのがおススメです。 焼き時間はお好みで長くしても。よりしっかり焼いたのも美味しいです。

作ってみた！

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