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クランベリーを詰めた焼きりんご。

5

2018.11.22

分類デザート

調理時間: 5分(焼き時間をのぞく)

ID368617

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

ドライフルーツをぎっしり詰めた焼きリンゴ。バニラアイスを添えてどうぞ。

洋風スイーツ オーブン りんご フルーツ 焼きりんご クランベリー シナモン アイス くるみ レーズン バター
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材料(3個分)
りんご 3個
ドライクランベリー 20g
レーズン 20g
くるみ 20g
グラニュー糖 20g
無塩バター 15g
シナモンスティック あれば適宜
作り方
Point!
りんごは紅玉を使うのがおススメです。 焼き時間はお好みで長くしても。よりしっかり焼いたのも美味しいです。
  1. りんごは皮ごとよく洗い、種の部分をくり抜く。
    (ペティナイフなどで切り込みを入れてスプーンでくり抜いても可)
    りんごの周囲を爪楊枝で数か所刺しておく。
    (皮が破裂するのを防ぎます。)
  2. ドライクランベリー、レーズン、砕いたくるみ、グラニュー糖を混ぜたものをりんごのくり抜いた部分に詰める。
  3. 上に無塩バターをのせて、グラニュー糖少々(分量外)をふりかける。あればシナモンスティックを刺す。(またはシナモンパウダーをかける)
    耐熱皿にリンゴをのせて、180℃に予熱したオーブンで30~40分焼く。
  4. 食べる時はバニラアイスをのせるのがおススメです。
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